ГЮНЦБУРГА РЕАКТИВ

ГЮНЦБУРГА РЕАКТИВ (Gunzburg), служит для определения свободной СН1 в желудочном содержимом. Состав: 2 г флоро-глюцина и 1 з ванилина на 30 г алкоголя. Для проведения пробы несколько капель реактива и желудочного содержимого осторожно выпариваются на крышке фарфорового тигля. При наличии свободной НС1 на крышке остается красное пятно из кристалликов. Окраска быстро исчезает при дальнейшем нагревании. При количественном определении свободной НО момент ее исчезновения при титровании ^п/₁₀ щелочью можно контролировать только периодическими качественными пробами по Гюнцбургу (метод Минц-Флейнера), чем обусловливается неточность метода. Достоинством реактива является его чувствительность только к свободной минеральной кислоте. Реактив хранится в темной посуде, т. к. иначе довольно быстро разлагается. Лит.: Gunzburg A., Eine neue Methode zum Nachweis freier Salzsaure im Mageninhalt, Zentrlbl. f. kiln. Medizin, 1887, № 40.